Influência das relações sociais e midiáticas na formação dos hábitos alimentares do pré-escolar

Autores

DOI:

https://doi.org/10.52076/eacad-v3i3.389

Palavras-chave:

Comportamento alimentar; Pré-escolar; Meios de comunicação de massa; Instituições acadêmicas; Família.

Resumo

No contexto atual é comum observar crianças consumindo alimentos de forma excessiva e descontrolada, com baixo valor nutritivo e alto teor calórico, ricos em gorduras, sódio e açúcares. Esse consumo exacerbado reflete a forte influência do comportamento alimentar de seus cuidadores, professores e colegas de classe, assim como a influência da mídia. Sendo assim, analisa-se que os hábitos alimentares inadequados podem colaborar para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis em indivíduos cada vez mais jovens, como destaque, a obesidade tem apresentado um crescimento considerável. O presente estudo teve como objetivo principal, avaliar a influência das relações sociais e midiáticas na formação dos hábitos alimentares de pré-escolares. Foi realizada, uma revisão crítica da literatura dos últimos 10 anos, com exceção de uma literatura de 2007, totalizando 20 artigos científicos. Concluiu-se que o ambiente familiar e escolar exerce papel de grande importância na formação dos hábitos alimentares do pré-escolar, uma vez que os mesmos são espelhos para as crianças. Por fim, observa-se que a mídia possui grande influência sobre o consumo de alimentos processados e ultraprocessados.

Referências

BARCELOS, Giovanna Tedesco; RAUBER, Fernanda; VITOLO, Márcia Regina. Produtos processados e ultraprocessados e ingestão de nutrientes em crianças. Ciência & Saúde, v. 7, n. 3, p. 155-161, 2014.

BENTO, Isabel Cristina; ESTEVES, Juliana Maria de Melo; FRANÇA, Thaís Elias. Alimentação saudável e dificuldades para torná-la uma realidade: percepções de pais/responsáveis por pré-escolares de uma creche em Belo Horizonte/MG, Brasil. Ciência & Saúde Coletiva, v. 20, p. 2389-2400, 2015.

BRASIL. Ministério da Saúde. Saúde da criança: crescimento e desenvolvimento. Brasília: Ministério da Saúde, 2012. (Cadernos de Atenção Básica, n. 33)

BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a população Brasileira.Brasília: Ministério da Saúde, 2014

BRASIL. Ministério da Educação. Programa Nacional de Alimentação Escolar- PNAE, Caderno de Legislação. Brasília: Ministério da Educação, 2022.

COSTA, Gabriela Giordano et al. Efeitos da educação nutricional em pré-escolares: uma revisão de literatura. Com Ciências Saúde, v. 24, n. 2, p. 155-68, 2013.

DE OLIVEIRA, Renata Carvalho et al. Aceitação de lanches saudáveis por crianças em idade pré-escolar. RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 14, n. 91, p. 1307-1313, 2020.

FOLTA, Sara C. et al. Changes in diet and physical activity resulting from the Shape Up Somerville community intervention. BMC pediatrics, v. 13, n. 1, p. 1-9, 2013.

HAINES, Jess et al. Associações entre preocupação materna com o peso da criança e comportamentos relacionados e práticas parentais relacionadas ao peso materno: um estudo transversal. Revista Internacional de Nutrição Comportamental e Atividade Física , v. 15, n. 1, pág. 1-9, 2018.

KARNOPP, Ediana Volz Neitzke et al. Consumo alimentar de crianças menores de seis anos conforme o grau de processamento. Jornal de Pediatria, v. 93, p. 70-78, 2017.

MARANHÃO, Hélcio de Sousa et al. Dificuldades alimentares em pré-escolares, práticas alimentares anteriores e estado nutricional. Revista Paulista de Pediatria , v. 36, p. 45-51, 2017.

OLIVEIRA, Jenifer Andreia Nascimento et al. A influência da família na alimentação complementar: relato de experiências. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, v. 11, n. 1, p. 75-90, 2016.

RAMOS, Clariana V.; DUMITH, Samuel C.; CÉSAR, Juraci A. Prevalência e fatores associados ao déficit de altura e excesso de peso em crianças de 0 a 5 anos do semiárido. Jornal de pediatria , v. 91, p. 175-182, 2015.

SILVA, Midiá Costa; NASCIMENTO, Mikaele Silva; CARVALHO, Luiza Marly Freitas. Ingestão de alimentos industrializados por crianças e adolescentes e sua relação com patologias crônicas: uma análise critica de inquéritos epidemiológicos e alimentares. RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 12, n. 75, p. 960-967, 2018.

SILVERA, Bárbara Morh da et al. Opinião das famílias sobre as atividades lúdicas desenvolvidas com crianças na escola abordando hábitos saudáveis. Enferm. foco (Brasília), p. 116-121, 2019.

SANTANA, Marília Karla Laurentino; DE OLIVEIRA, Claudia Martins; CLEMENTE, Heleni Aires. Influência da publicidade de alimentos direcionada ao público infantil na formação de hábitos alimentares. Revista Uni-RN, v. 14, n. 1/2, p. 125, 2018.

SANTOS, Kelly de Freitas; REIS, Mayra Alves dos; ROMANO, Márcia Christina Caetano. Parenting practices and the child's eating behavior. Texto & Contexto-Enfermagem, v. 30, 2021.

UEDA, Marcia Hiroko; PORTO, Rafael Barreiros; VASCONCELOS, Láercia Abreu. Publicidade de alimentos e escolhas alimentares de crianças. Psicologia: Teoria e Pesquisa, v. 30, n. 1, p. 53-61, 2014.

VALLE, Janaína Mello Nasser; EUCLYDES, Marilene Pinheiro. A formação dos hábitos alimentares na infância: uma revisão de alguns aspectos abordados na literatura nos últimos dez anos. Revista APS, v. 10, n. 1, p. 56-65, 2007.

WEFORT, V.R.S. et al. Lanche Saudável-Manual de Orientação. Departamento Científico de Nutrologia. Sociedade Brasileira de Pediatria. 2012, São Paulo. (página 17 -18)

Downloads

Publicado

13/12/2022

Como Citar

Michetti, A. K. C. ., Silva, M. C. S. da ., & Salomon, A. L. R. . (2022). Influência das relações sociais e midiáticas na formação dos hábitos alimentares do pré-escolar. E-Acadêmica, 3(3), e6633389. https://doi.org/10.52076/eacad-v3i3.389

Edição

Seção

Ciências da Saúde e Biológicas