The meat market in the context of innovation processes: the case of the company Tyson Foods
DOI:
https://doi.org/10.52076/eacad-v2i2.31Keywords:
Livestock; Innovation technology; Business; Food industry.Abstract
Tyson Foods is an American multinational company founded in 1931 with headquarters in Springdale, Arkansas, and is currently the largest exporter of beef, chicken and pork in its country of origin, the United States, and second in the world. The study made a correlation between the importance of Tyson Foods' innovation processes and how they act in the functionality of the global meat industry.
References
Tyson Foods. (2016). Our 2016 Sustainability Report. https://www.tysonsustainability.com/downloads/Tyson_2016_Sustainability_Report.pdf
Tyson Foods. (n.d.a). Our Story. https://www.tysonfoods.com/who-we-are/our-story/where-we-came-from/our-history
Tyson Foods (n.d.b). Tyson Foods Facts. https://ir.tyson.com/about-tyson/facts/default.aspx
Tyson Foods (n.d.c). Helping Team Members Succeed. https://www.tysonsustainability.com/workplace/helping-team-members-succeed
Tyson Foods (n.d.d). Culinary Innovation. https://www.tysonfoods.com/innovation/food-innovation/culinary-innovation
Tyson Foods (n.d.e). Food: Innovation. https://www.tysonsustainability.com/food/innovation
Tyson Foods. (n.d.f). Food. https://www.tysonfoods.com/sustainability/food
Tyson Foods. (n.d.g). A Global Food Company. https://www.tysonfoods.com/who-we-are/our-story/global-food-company
Tyson Foods. (n.d.h). Sentinel Site Program®. https://www.tysonfoods.com/innovation/food-innovation/food-quality-leader/sentinel-site-program
Tyson Foods. (n.d.i). Our response to Coronavirus (COVID 19). https://www.tysonfoods.com/coronavirus
Santos, R. C. S. L. B., Gomes, M. N. B., Duarte, M. T., Pereira, M. W. F., & Limoni, B. H. S. L. (2019). Comercialização e consumo de carne bovina: Uma revisão.
Gerhardt, T. E., & Silveira, D. T. (2009). Métodos de pesquisa. Plageder.
Jung, C. F. (2011). Pesquisa & desenvolvimento.
Oliveira, A. (2020). Descubra o que muda com o acordo entre Vibra e Tyson Foods. Avicultura Industrial. https://www.aviculturaindustrial.com.br/imprensa/descubra-o-que-muda-com-o-acordo-entre-vibra-e-tyson-foods/20200306-121421-p567
Naples Florida Weekly. (2017). Last week’s trivia answer. https://web.archive.org/web/20170805015405/http://naples.floridaweekly.com/news/2017-05-11/The_Motley_Fool/Last_weeks_trivia_answer.html
Research Chefs Association. (n.d.). Certified Culinary Scientist (CSS ®). https://www.culinology.org/page/certified-culinary-scientist
United Nations, Department of Economic and Social Affairs, Population Division. (2019). World Population Prospects 2019: Highlights.
Coca-Cola Portugal. (n.d.). A Coca-Cola tem o mesmo sabor em todas as partes do mundo? http://perguntaserespostas.cocacolaportugal.pt/sabor-coca-cola
Det Norske Varitas. (n.d.). O que é a GFSI (Global Food Safety Initiative)?. https://www.dnv.com.br/assurance/services/GFSI.html
Gibson, K. (2020). Tyson managers lied to interpreters about COVID-19 risks at Iowa meat plant, lawsuit claims. CBS News. https://www.cbsnews.com/news/tyson-managers-allegedly-lied-to-interpreters-about-covid-risk-at-iowa-meat-plant/
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Arthur Felipe Vieira Ferreira; Isabel Lausanne Fontgalland
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.