Sousa, Adrielle Paiva de, Mariana Pereira Alves, e Sofia Pereira Freitas. “Estudo Sobre a análise microbiológica E Controle De Qualidade Na produção De Queijo Tipo Ricota Produzidos Em laticínios Do Estado Da Bahia”. E-Acadêmica 3, no. 2 (maio 30, 2022): e1032155. Acessado agosto 9, 2022. https://eacademica.org/eacademica/article/view/155.