Sousa, Adrielle Paiva de, Mariana Pereira Alves, e Sofia Pereira Freitas. 2022. “Estudo Sobre a análise microbiológica E Controle De Qualidade Na produção De Queijo Tipo Ricota Produzidos Em laticínios Do Estado Da Bahia”. E-Acadêmica 3 (2):e1032155. https://doi.org/10.52076/eacad-v3i2.155.